Domaine de la Cadenière - Vin AOC Coteaux d’Aix-en-Provence

BIENVENUE AU DOMAINE

Situé à Lançon-Provence non loin d’Aix-en-Provence et de Salon-de-Provence, le Domaine compte 59 hectares de vignes majoritairement en AOC Coteaux d’Aix-en-Provence. Aujourd’hui, les frères Tobias gèrent un domaine familial à taille humaine et élaborent leur vin avec passion. Nous maîtrisons l’ensemble du processus, de la plantation de la vigne à la vente de la bouteille, pour garantir la qualité et le goût de nos vins. Les cépages que nous travaillons sont pour nous une manière de revendiquer notre identité provençale et de montrer les savoir-faire et produits de notre région à tous.

NOTRE PHILOSOPHIE

Respect de la terre et de la biodiversité sont nos maîtres mots depuis toujours. Dans cet esprit, nous avons toujours respecté les principes de l’Agriculture Biologique et c’est naturellement que nous avons décidé de nous engager officiellement dans cette méthode de production. Ainsi, nos récoltes viticoles, oléicoles et de nos amandes sont certifiées Agriculture Biologique depuis 2011. Notre philosophie couplée aux terroirs d’exception dont nous bénéficions nous permettent d’élaborer nos gammes Léonie et Vallon d’Escale et notre cuvée spéciale La Cadenière dans les meilleures conditions possibles.