Vallon d'Escale Rouge 2018 75cl

Contenance

75cl

€14.50

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Description

FICHE TECHNIQUE

Appellation : AOP Coteaux d’Aix en Provence

Cépages : Syrah / Cabernet Sauvignon

Vinification : 85% élevé en fût de chêne français pendant 12 mois.

Dégustation : Robe sombre, reflets violacés. Joli nez de violette et d’épices (menthe poivrée) ainsi que de cacao. La bouche offre des tanins souples et des parfums croquants marqués par la syrah. Joli finale épicée plutôt persistante.

Accords mets/vins : Côtelettes d’agneau grillées aux herbes, Pintade en croûte de tapenade noire, Parmentier de canard confit.

Service : A servir légèrement rafraîchit à 17°C

Garde : 5/6 ans selon la cave.

Product Details

Reference Vallon d'Escale Rouge

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